均質器廣泛用于動物組織、生物樣品、食品、藥品、化妝品、農產品、固體、半固體、非水溶性樣品的均質處理，特別適合于微生物檢測樣本的制備，使從上述樣品中提取細菌的過程變得非常簡單、快速，只需將樣品和稀釋液(或乳化劑)加入到滅過菌的杯子中，然后將杯子按到均質器上，開機定時即可。

　　均質器的操作方法

　　1、啟動：

　　打開冷卻水是否正常，接通電源開關是否正常。旋松二級閥的手柄和一級閥的手柄，在料斗中注2/3的熱水(水溫75-85℃)。然后啟動電動車，使物料管水正常流出，與料斗中的熱水進行循環，使均質機預熱至理想的溫度后待物料。

　　2、均質機加壓：

　　二級閥先升壓。在機器無異常噪雜聲時，把熱水排空，緊接著添加物料。注意，添加物料時確保均質機連續供料和出料，避免混入空氣現象。

　　當物料和水的混合物排放完后再進行物料管和料斗的物料循環，逐漸旋緊二級閥手柄，這時壓力表顯示相應的壓力值，再逐漸旋緊二級閥手柄直至壓力表顯示所需要的壓力值為止。注意，不得超過其額定壓力的上限。一級閥在升壓。逐漸旋緊一級閥手柄壓力表顯示預先壓力為止。

　　3、出料：

　　完成上述操作程序后，使物料管接入物料容器。

　　4、卸壓：

　　均質器負荷工作結束時，必須旋松所有工作閥柄，先松一級閥柄后松二級閥柄，使壓力表顯示為零。

　　5、清洗：

　　均質器工作結束后應用清水(使用熱水，水溫65-75℃)，清洗泵體、工作閥體的物料，并將水放凈。

　　6、停機：

　　切斷電源，關閉冷卻水。