超聲波細胞粉碎機是利用超聲波在液體中的分散效應，使液體產生空化的作用，從而使液體中的固體顆粒或細組織破碎．超聲波細胞粉碎機由超聲波發生器和換能器二大部分組成。超聲波發生器將市電轉變成18-21kHz交變電能供給換能器。鋯鈦酸鋇壓電振子是換能器的心臟，它隨交變電壓以18-21kHz頻率作伸縮彈性形變，換能器隨之作縱向機械振動。振動波通過浸入在生物溶液中的鈦合金變幅桿產生空化效應，激發介質里的生物微粒劇烈振動。

超聲波細胞粉碎機是一種利用強超聲在液體中產生空化效應，對物質進行超聲處理的多功能、多用途的儀器，能用于動植物組織、細胞、細菌、芽胞菌種的破碎，同時可用來乳化、分離、分散、勻化、提取、脫氣、清洗及加速化學反應等等。

超聲波細胞粉碎機工作時需要遵守哪些要求：

　　1、切記空超。這一點很重要，近就聽說，有位朋友在沒有將超聲波破碎儀的變幅桿插入樣品中就開始開機空超，空超幾秒后，之后超聲波破碎儀在以后的使用過程中噪音變大。切記對超聲波破碎儀空超，空超的時間越長，對儀器的傷害越大。

　　2、超聲波破碎儀的變幅桿（超聲探頭）入水深度：1.5cm左右，液面高度*有30mm以上，探頭要居中，不要貼壁。超聲波是垂直縱波，插入太深不容易形成對流，影響破碎效率。

　　3、超聲波破碎參數設備：這一點請一定要參照使用說明書，設置鍵好儀器工作參數，主要是時間的參數，超聲功率的參數，還有容器的選擇。

　　時間要求：超聲時間每次時間不能過久，不要超過5秒，間隙時間應大于或等于超聲時間，這樣對熱量散發是有好處的。

　　功率要求：不宜太大，太大會使樣品飛濺或起泡沫。

　　容器選擇：有多少的樣品就先多大的燒杯，這樣也是有利樣品在超聲中對流，提高破碎效率。